Sinp's Wine

カイラス・ヴィラ Kailash Villa         ★★         2010. 6


ランチのCPもいいけど、たまには夜も、、、ということでふらっと。
人数少ないときはセットメニューでもいいかしら?? 次回検討してみましょう。

今まで好調なこちらでしたが、今回はスパイスの配合とかがイマイチ、ツボに入らず、、
結論からいうとシェフの顔みてからチョイスしろって、ことかしら?


ダル・スープ

ちょっとしょっぱいが、トマトの酸味とにんにく、玉ねぎ、豆のしゃりしゃりとした食感が印象的。
口に残るスパイスもほどよく。

今回はスパイシーで、、とお願いしてます。
ネギの香りもアクセントで。



アル・ムラコ・アチャール

季節の野菜、、を使っているということのようで、以前とは使用している野菜が変わります。
その結果、使っているハーブなんかも違うようで。 そういう意味では今後が楽しみではありますが、以前のやつがえらいツボでして。。

それともサイドメニューからのチョイスだったかしら? そちらはかなりリーズナブル。
量の違いなのか? 味わいも違うのか??

ジャガイモときゅうり、うど?(ちょっと苦めの野菜)。 後から辛さが。



チキン・チョイラ

ほんのりスモーキーなチキンと生のたまねぎスライス、きゅうりとレタス。
こちらはサイドメニューからのチョイスでALL390円なので、量は少な目ではありますが・・・二人ではこのくらいがちょうど良い。
味は変えて欲しくないですが。。

次のページに進む >>

>> Other へ戻る

Copyright (C) 2010 Sinp, All rights reserved.