古家庵　

まずはキムチ系３種。

古家庵

結構、あっさり系です。　どれも。

古家庵

プルコギ風サラダ

知人の１人はよく自宅で食べていた、、とのことでしたが、我が家ではそんな料理はでてきませんでしたよ。

レタス、人参、ガーリックチップ、たまねぎ、キャベツ、かいわれなどのサラダの上にプルコギが。
ちょっと甘めでシャキシャキ感のある野菜の食感。

牛肉は白ゴマをふって、甘めの醤で炒めてある。　人参などの細切りたっぷり。
確かに普段っぽい味わいながら、肉の醤はやや特徴的かな？

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