ビストロマルカッサン MARCASSIN

いつも美味ですが、今回もスイーツまできっちりと。
渋皮むくのが大変、、とはブログでも見ておりましたが、こちらがその成果の一品。

栗は渋皮のしぶみとチョコレートのしっかりとした苦味の組み合わせが非常によく合います。
栗は大きいもので、食べ応えがあります。　ほっくり栗味。

今回は、料理に応えて写真もがんばってみました（笑）