
以前、ランチにこちらにお邪魔してなかなかの手ごたえを感じたので、ディナーに挑戦。
知人らにも声をかけて。 計5名。
日曜日の夜ということもあり、空席があって、のんびり過ごすことができました。
雰囲気などはちょっと価格帯と違和感がないでもないですが(笑)

全員がそろって、メニューを見ると・・・
うーむ、、なかなか見ごたえがあります。 久しぶりに思いっきり悩みました(笑)
どれも、その組み合わせの妙を頭の中で想像しながら、チョイスを考えます。
他の人の出方も見ながら。。 あんまりばらばらだと調理が荒れることも危惧して。

5800円のプリフィックス。 プラスのものも多いですが。

最初はシャンパンを頂きながら、メニューを悩むこと20分。 こちらのオリーブをつまみながら。
なかなか今回のセレクトには時間がかかってしまいました。
これを至上の喜びを感じていただける方でないと・・(笑)
N.V. Guy Larmandier Champagne Cramant Grand Cru, Blanc de Blancs
確か9000円 ボトルにて。 知人が飲んだことがないというので、このまま前菜の最初の方まで。

なお、料理の出は結構遅かったです。 この日だけかもしれませんが・・
少人数だと、ちょっと間が持たないケースがあるかもしれません。
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