Sinp's Wine

Maison du Chataigne メゾン・デュ・シャテーニュ

テーブル

タルトタタン

バニラアイスを沿えて。 シンプルです。 りんごはそれほど煮込まれておらず。

テーブル

クリームブリュレ

おや、と思ったのはこちら。 すごいバニラビーンズ(笑)
なかなかいいかも。 どちらもクラシックな感じです。

テーブル

アピシウスにいらっしゃったということで、素材の良さは感じられ、またそれをクラシックであるけれど、 重過ぎないソースに合わせていただくことが出来ます。

定番といえば、定番ですが、こういうのもいいです。
ただ、、、ちょっと華がないかな? 味わいはこのままでも美味しいんだけど、けどちょっと何かが足りない、そんな感じ。

もちろん、感想は人それぞれですが。

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