魚
サフランソース。 春野菜添え。 上に載っている乾燥オニオン。 魚はこんがりパリパリ。 嫁さんにはちょっと苦手な香りがあったといいますが、私には感じられず。 味わいも結構あるように思ったのですが。 野菜がスープをすって、非常によい。 ブロッコリー、いんげん、さやいんげん、トマトなど。 玉ねぎが面白い。 甘さと焦げたような感じ。 くんにゃりとした食感と。 ソースは出汁がしっかりとして。 さすがにポーションは少な目だが。 |
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