デザート ＆ 総評
デザート
（黒？）イチジクの赤ワイン煮と（バニラ？）アイスクリーム。
イチジクの赤ワイン煮は甘さ控えめで、素材を活かしている感じ。 煮も軽いもの。
お腹いっぱいでも、するりと入ります。 軽い苦み。 嫁さんがあまりイチジクが好きではないということで、低評価でしたが。
アイスクリームはすいません印象がありません。 （メモなしのため）
総評
う〜ん、今回は当たりが多い。
各上質な素材を思いっきり堪能できる良質な料理群だ。
お客も私たち以外にも何組か入ってきているので、ちょっと安心。
今、最もマイブームなレストランだ。 また来月には行きたい。
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（黒？）イチジクの赤ワイン煮と（バニラ？）アイスクリーム。