Vieille Montagne ヴィエイユ・モンターニュ
牛ほほ肉の赤ワイン煮
1300円
牛ほほ肉がこの値段はすごいでしょ?
うす紫色に煮込まれたもの。付け合わせにはたっぷりのじゃがいも。
シンプルな一皿。 さすがにこの値段ではそれほど味わいはないもののゼラチン質は楽しめるし、 そのバランスもなかなかよい。
パンもさすがにこの通りの質感。
デニッシュ各種
となりのブーランジュリーからデニッシュを買って、席で頂きます。
どれもなかなかによい。 ただし、かなり甘口だ。
特にカスタードが。
いちご、オレンジ、くるみ、バナナキャラメル、りんご。
どれもフルーツの風味がしっかりとしており、生地とよくあっている。
1個200円以下だったかな?
カフェ
カプチーノ
420円
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