メニュから想像したのと大違いな1品かつ、今回の最も残念な一品である。
シャンピニオンにエスカルゴをつめてエスカルゴバター(?)をかけて
焼いたもの。 別にこれ自体に不満はないが・・・ 塩分が足りない印象。
今までの経験だとちょっと塩っぱめぐらいがうまいと思うのだが、どうだろう?
量も中途半端ではないか? 写真からは判断つかないが、実寸は直径3cm程度。
これ。。。どっかのお店ならプティフールと思ってしまうかもしれない。
実際、メインまで食べると充分に満腹になったので結果的には良かったのだが。
この段階ではそこまで読めない。
ただ、この時点ではメインへの期待感はかなり薄れてしまっているのも事実。
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