ブリア・サヴァランいわく 「君の食べているものをいいたまえ、君という人を言い当ててみせよう」 と、言ったとか、言わなかったとか. . . 文献失念のため詳細は確認できなかったが、その言葉に従い好みの傾向を知ってもらうことが、 私個人のProfileになると信じている。 |
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当ホームページでは、レストラン・ワイン・Sweets等に対して採点をしている。 その基準は以下の通りである。 |
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★は1点。○は0.5点。 最高は5点とする。 ★★○が平均ライン。 |
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いや、言葉が正確ではない。 「採点」ではなく、自分の「好み」である。 もちろん例外も数多くあるが、以下に大まかな好みを。 |
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