帆立、紋甲烏賊、甘海老のフレンチ風梅肉和え フレンチ風・・・？ 梅でさっぱりと口直し。
伝宝焼 穴子、白魚、豆富、ずわい蟹、焼葱、三つ葉 ごまと味噌でいい感じ。和風グラタンちっく。
鯛葛叩き 白髪葱 口柚子 ご飯はひとめぼれだそうで、結構お酒でほとんどつまみを食べてしまいましたが、香の物とご飯だけでもかなり進みます。
米もうまいですね。
抹茶のムース やや油っぽさが気になるかな？
宿の予算を考えたら、この味わいはかなり立派だと思います。
ものの本によると女将さんらは休みになると他の旅館などにも泊まりにいっているみたいで、食べるのが好きなんだろうな、、というのが
実感できる味わい。
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