Sinp's Wine

湯どの庵 夕食


はたはたの蒸しもの

ポン酢で。 菊花はここにも。 白菜としいたけが小さく脇に。



はらこもね・・・


平田牧場の三元豚

ソースは2種。 ごぼうの赤ワインと酒粕、白味噌、生クリーム餡の2つ。
付け合せは、アボガド、ブロッコリー、エリンギ。

好みによると思いますが、このソースは私のセンスとは異なりますね。



まいたけご飯と原木なめこ汁



デザートはかわいい。



こちらは代わって朝食です。




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