湯どの庵 夕食
はたはたの蒸しもの
ポン酢で。 菊花はここにも。 白菜としいたけが小さく脇に。
はらこもね・・・
平田牧場の三元豚
ソースは2種。 ごぼうの赤ワインと酒粕、白味噌、生クリーム餡の2つ。
付け合せは、アボガド、ブロッコリー、エリンギ。
好みによると思いますが、このソースは私のセンスとは異なりますね。
まいたけご飯と原木なめこ汁
デザートはかわいい。
こちらは代わって朝食です。
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