突き出し。 こちらはコリコリとした歯ざわりと上品でありながら、ビールが進みそうな危険なやつ。
もう一つ下の突き出しが出てきましたが、安心できる味わいで大丈夫そうかな?、と。
Abalone Salad Served with Salmon Roe 700元(2p)
北京ダックを注文しましたので、アラカルトで。
グランドメニューというよりシェフのお勧めという1枚きりのメニューからいろいろと適当に構成させつつ。
2pというので、相方にも同じ皿が行ってます。
上品ではありますが、さすがにいいお値段ということもあり、あわびもいい食感で。
高いとは言っても、、これで1000円ぐらいでしょうか?
葉っぱの裏にはいくらが隠れておりますが、まあ、日本人の舌にはそれほど、、というレベルで。
】 Braised Assorted Vegetables in Casserole 280元
野菜は必ず頂きますので定番の一品。 うん、しゃきしゃきとして合格レベルです。
特筆すべきところはないですが。
北京ダックはハーフで。 すべて向こうで巻いてくれております。
トータル何枚だったかな? 一人6本は食べたのでしょうか? このくらい食べてもまだまだ、、という感じですが。
ちょっと足りない、、ぐらいでやめるのが吉(笑)
ちょっとお下品ですが、分解してみました。
まあ、香港に比べれば、、ということはありますが、まあ、そこそこに楽しめるものでした。
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