バーン・カニター ＆ ギャラリー
Baan Khanitha & Gallery
 初めて食べることを告げると、サービスの男性が食べ方を教えてくれる。 濃い緑の厚めの葉っぱを器になるように丸めると、 その中に小さく切られた玉ねぎ、唐辛子、ナッツ、などを入れ、 甘めの茶色いジャンを上にかけて一口でいただく。 どうって事のないものですが、いろんな味が混ざり合い葉っぱの香りも 加わって結構好みなものです。 |
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