香港老上海飯店
Hong Kong Old Shanghai Restaurant
紅燒元蹄 豚ヒザ肉の醤油煮込み
とろとろ〜のひざ煮込み。 いつも安心していただける味わい。
ただ、期待感が高いせいか、こんなもんだっけ? という思いもないでもないが。
そこは気持ちのせいでしょうが。
皮付きがやっぱりいいですね。
蟹粉獅子頭
二人では絶対に注文できないチョイスだ。 膝煮込みと獅子頭なんて・・・・
どちらも濃い味付けだが(笑)
獅子頭を割ってみるとこんな感じ。
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