 １５０ＨＫ＄。 上海蟹を老酒の中に付けておいた物。 初めて挑戦。 値段も廉価なので、つい。 さすがに嫁さんは若干苦手とのこと。 何しろ身はあまり食べるところがなく、 酒に浸かっていた味噌をつるっと食べるぐらい。 老酒はクセのない飲みやすいものと推定される。 写真のようにミソは黄色が鮮やか、甲羅と足を分けて供される。 とろんとしたミソは濃厚で美味しい。 が、量は少ない（笑）  お酒との相性もなかなか。 それ以外は食べるところはほとんど食べるところが無く、ちゅーちゅーと吸っても 出てくるのはお酒ばかり。 一度は食べてみたかったし、満足、満足。 |
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