実は慌てて食べたので、メニューとのリンクがあやふや。 かつ、メモも書いている暇なし。 ということで、かなりアバウトな感じですが。 ちょっと辛目の醤油をかけていただく。 外のカリカリ感が印象的。 蝦がごろごろと入っていたのが印象的。 辛さはあまり印象のないものの、他の点心ともどもグッド。 |
32HK$。 もろもろと崩れる程、繊細な揚げ衣。いも虫みたいな見た目。 中はあっさりした味付けであつあつ、とろりとしたカブとネギがたっぷり。 嫁さん大感激な一品。 |
28HK%。 たけのこ、にんじん、しいたけ。 肉なしのため、さっぱり。 パリパリ。 醤油の香りよし。 かすかな酸味。 見た目は同じでもなかなか出会えない美味達。 |