Sinp's Wine

Celestial Court 天寶閣         ★★★○         2002. 8

入 店
テーブル
今回も最終日。 出発まであと1時間という山場にて。

ラスト飲茶。

11:30〜となっているのに、営業は12:00からとはこれいかに!?

11:45には入れてもらって、早速ガツガツと一気にマンゴープリンまでオーダー。

ついでに多めに頼んで、お持ち帰り攻撃。飛行機の中でも中華な気分を味わう予定。

テーブル
既にホテルのチェックアウトも完了し、店の前にあるメニューでどれを注文するかまで 決まっているこのスタンバイさ。

完璧。

突き出し
突き出し
豆腐と蝦。

蝦は前回と同じく干しエビを戻した物のよう。 大きいけど。

丸い木綿豆腐は固めの中華豆腐でおもしろい食感。噛み応えがある豆腐である。

日本の卵豆腐のように噛むと少し甘さがにじみ出てくる。

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