Daily Wine Report


★は１点。○は０．５点。最高は５点とする。

が、個人的趣向が強いので他人にはあまり意味がないかもしれない。
　　１月 ２１日




BANROCK Wine Name 　　Shiraz 　Cabernet-Saubignon
Vintage　　1999 評価　　★★
Maker　　BANROCK STATION Country 　　Australia
Price　 \500 Buy　　やまや
例によって、２本１０００円。こんなのばっかりやな。しかし。

オーストラリア、シラー＆カベルネなんて、夏場なら目もくれないけど。こう寒いと
気がむいて購入。

うすら甘い香り、やや人工的なフレーバーの印象。　色も思ったより濃くない。
飲んでもやや酸が足りないイメージ、どうも馴染めず飲み飽きる。

２日目にて大分印象が変わる。昨日の違和感が大分減り、かなり好印象に。
かなり優しげなワイン。アフターの長さが印象的。
これ本当にシラー＆カベルネ？　とか思いつつ。
　



Bourgogne Wine Name 　　Bourgogne Chardony Cuvee for 2001
Vintage　　1998 評価　　★★
Maker　　Philippe d'Argenval Country 　　France
Price　　\700 Buy　　やまや
やまやにて３本２０００円のブルゴーニュブラン。チャレンジャーですね。
だいたいこのラベルからしてコマーシャリズムを感じて食傷気味。

やや薄目の色合い。本の少しほこりっぽさ。ややミネラリーな香り。
飲んだ後に意外と少ないボディと水の様なうすさ。　後味はハチミツの後
のほんのりとした苦み。

しょっぱさと甘さの同居。　香りと味との印象が結構異なる。
　





　　１月 １４日




ECHEVERRIA Wine Name 　　ECHEVERRIA Cabernet Sauvignon
Vintage　　1998 評価　　★★
Maker　　ECHEVERRIA Country 　　Chili
Price　 \640 Buy　　リカー長谷川
こちらも散歩の途中で見つけたセール品。　

タンニンはやや強め。甘みが少なく、シルキーな香り。が、時間と共にスモーキーな
感じへと変わり・・・・最後はよく覚えていない。　昔のチリにありがちなイメージから
徐々に変わっていっている気がするが、気のせいだろうか？


まあ、１日で１本は難しそうなワインだけど（笑）
　



Caderissa Wine Name 　　Caderissa
Vintage　　1998 評価　　★★○
Maker　　Milhade Et Fils? Country 　　France
Price　　---- Buy　　藤小西
シャンパンを何本か買ったら、抽選にあたった頂きもの。　AOC Bordeaux

セラーから出した直後（温度高め）は、ソービニオンブランの香り。味は塩っぽい印象であるが
やや薄め。　まあ、こんなものでしょうというもの。

が、冷やして、そして作った料理との絶妙の相性が印象深かったというのでこの評価。
コラムにて。
　






　　１月 ８日

家にいる時間が多いせいか、割合たくさん飲んだでしょうか？　でも同じが多いのでちょっと 省略。



Macon Wine Name 　　Macon Villages
Vintage　　1998 評価　　★
Maker　　Georges Deboeuf Country 　　Frence
Price　 \720 Buy　　リカー長谷川
たまたま寄った酒屋で半額セール中で２本ゲット。

まずは味見と思ったのですが・・・・やや強めの樽、明太子の香り。
そして強めの苦み。

これこそ出来の悪い日本酒そのもののイメージを頂いた１本。

多分保管かなにか悪かったのでしょうね。　さあ、あと１本はどうかな？？
輸入元はサントリー。
　



Saumur Wine Name 　　Saumur V.V
Vintage　　1997 評価　　★○
Maker　　Langlois Chateau Country 　　France
Price　　\1700 Buy　　小田急
夏頃ケース買いした残り２本のうち１本を消費。さあ、セラーの中でどう変わったかな？
と思ったのだが・・・・・・

セラーから出してやや高目の温度で。梅酒。アルコールは多い。ややフレッシュ感は消え去り
舌さわりはややオイリー。

はずれか？　飲みごろを過ぎたか？　あと１本で再確認。